Wir bieten Ihnen:

Frisches Sikawild als ganzen oder halben Schlachtkörper.

Teilstücke wie z.B. Rücken, Schlegel, Schulter, Hals oder Wände.

Selbstverständlich sind wir Ihnen beim Zerlegen und Portionieren gerne behilflich

Außerdem verkaufen wir auch Sikawild (Nippon-Nippon) zur Zucht.

Für Feste wie Weihnachten und Ostern bitten wir um frühzeitige Bestellung.

Unser Fleisch und die Qualität:

• Die hohen Voraussetzungen, die der Verbraucher an unsere Gehegewildhaltung stellt, werden von uns selbstverständlich durch ganzjährige, artgerechte Weidehaltung des Sikawildes erfüllt.
  

• Unser Wildbestand ist dem Verhältnis der Weidefläche angepasst, wodurch eine etwaige Zufütterung aus eigenem ökologischem Anbau nur im Winter erfolgt. Dadurch wird die optimale Fleischerzeugung sichergestellt.

• Die Frische und Qualität unseres Produktes wird durch die direkte Selbstvermarktung und die ständigen amtlichen und tierärztlichen Kontrollen (z.B. Lebend- und Fleischbeschau jedes einzelnen Tieres) gewährleistet.